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2011年2月 7日 (月)

徳島、うどん!

皆様、こんばんは。森です

本日、徳島日帰り行ってまいりました・・・

『クレーム応対セミナー』に参加してくださった大勢の皆様、ありがとうございました

東京も暖かったようですが、四国も穏やかで春のようです

空港に着いた後、事務局ご担当者が地元で人気のおうどん屋さんに連れて行ってくださいました。四国と言えば“うどん.”です

 

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その名も『肉ぶっかけうどん』・・・・・四国では当たり前で有名らしいのですが、すごいネーミング

見た目は豪快ですが、味はしっかり、かつ繊細で美味しいレモン1かけを絞るんです。おうどんモチモチ

入口ドアに書かれた営業時間、不定休、売り切れ次第終了…の文字が、何とも“お殿様商売”で、媚びてなくていいですねえ

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